「富山やくぜん」に新たに3品目が認定!
このたび、新たに3品目(2事業者)が「富山やくぜん」に認定されました。
令和2年度認定 3品目(2事業者)
●製菓部門
料理の名称 | お店の名前 | 富山の食材 | 健康に良いとされる食材 | |
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1 | えごましふぉん(①そば②きな粉③甘酒) | 和み蕎たつ | えごま、①蕎麦粉、②きな粉、③甘酒 | えごま、①蕎麦粉、②きな粉、③甘酒 |
2 | 麦芽糖のゴマチュイール | 酒菜工房だい | 麦芽糖 | 麦芽糖、白胡麻 |
◆和み蕎たつ 「えごましふぉん(①そば②きな粉③甘酒)」 |
◆酒菜工房だい 「麦芽糖のゴマチュイール」 |
●食品加工部門
料理の名称 | お店の名前 | 富山の食材 | 健康に良いとされる食材 | |
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1 | 富山やくぜんジンジャエール | 酒菜工房だい | はちみつ | 生姜、はちみつ、トウガラシ、クローブ、シナモン |
◆酒菜工房だい 「富山やくぜんジンジャエール」 |