お知らせ

READ MORE

「富山やくぜん」とは？

「富山やくぜん」の定義

新鮮な富山の食材を使用し、栄養や安心・安全面に配慮しながら、古くから健康面で効果があるとされる食材も加えたもの。作る人が食べる人に、食材に関する情報を提供できること。

  • 古くから健康面で効果があるとされる食材
  • 新鮮な富山の食材
  • 食材や調理法の安心・安全
  • 食べる人への情報提供
本事業での「古くから健康面で効果があるとされる食材」とは、国が示す「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）リスト」に掲載されているものをいいます。
READ MORE

「富山やくぜん」認定品一覧

「お料理」「お菓子」「そのほか」の部門に分けて「富山やくぜん」認定品をご紹介いたします！

認定店をマップから探す
READ MORE