「富山やくぜん」に新たに3品目が認定!

このたび、新たに3品目(2事業者)が「富山やくぜん」に認定されました。

令和2年度認定 3品目(2事業者)

●製菓部門

料理の名称 お店の名前 富山の食材 健康に良いとされる食材
1 えごましふぉん(①そば②きな粉③甘酒) 和み蕎たつ えごま、①蕎麦粉、②きな粉、③甘酒 えごま、①蕎麦粉、②きな粉、③甘酒
2 麦芽糖のゴマチュイール 酒菜工房だい 麦芽糖 麦芽糖、白胡麻
◆和み蕎たつ
「えごましふぉん(①そば②きな粉③甘酒)」
◆酒菜工房だい
「麦芽糖のゴマチュイール」

●食品加工部門

料理の名称 お店の名前 富山の食材 健康に良いとされる食材
1 富山やくぜんジンジャエール 酒菜工房だい はちみつ 生姜、はちみつ、トウガラシ、クローブ、シナモン
◆酒菜工房だい
「富山やくぜんジンジャエール」
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